Violsirap
Okej, nu blir det lite mycket viol här, men säsongen är kort och vi får vara målinriktade och snabba! Och faktum är att det finns sätt att konservera den där ljuvliga violsmaken så att vi kan förlänga...
View Article10 enkla köksväxter som alla kan ha i sin trädgård
1. Störskärbönor – otroligt rikgivande bönor som ger långa skidor och garanterat kommer fylla din frys till hösten och vinterns alla sopp- och grytkok. 2. Citronverbena – min favoritört som är gott...
View Article10 köksväxter för inomhusodling
1. Lagerblad – användbar och prunkande växt som trivs bra i köksfönstret och gör sig bra i tomatsåsen och husmanskosten. En favorit hos mig! 2. Chili – finns i många varianter med skilda karaktärer....
View ArticleSnigelkriget
Handuppräckning på den här – har ni någonsin haft snigelproblem i trädgårdslandet? Det har minsann jag! Men faktiskt (peppar, peppar…) inte nu längre. Nej, för allt sedan jag såg att de tipsade om...
View ArticleKöksträdgården
Nu spirar det på alla håll och kanter i trädgården. Grönsakerna växer och jag har äntligen kunnat börja skörda. Trädgårdslandet som jag anlade förra året har i år jord som är mycket mer lucker,...
View Article14 ätliga blommor
Såhär års står närapå hela trädgården i blom och många av blommorna kan man faktiskt äta och dekorera sin mat med. Jag tog en promenad på gården och plockade ihop de ätliga blommor jag kom över som är...
View ArticleNybäddat i trädgårdslandet
Så kom augusti med solsken, en blå måne och kvällar doftandes av varma sädesfält. I trädgårdslandet dras det ogräs till förbannelse och sniglarna har hittat nya vägar in, men det växer och ger bra...
View ArticleTorkad lavendel
Har du en kruka lavendel eller kanske en hel häck måste du passa på att klippa lavendelblommor att torka. Denna ljuvliga lilla ört är en av mina favoriter och smaksätter allt från sockerkaksbak till...
View ArticleVindspel av musselskal
Jo, mitt gröna skafferi är ju förvisso vegetariskt men jag är samtidigt störtförtjust i naturmaterial och när sen musslorna själva ”går man ur huse” eller vad man kan säga och lämnar skalen efter sig...
View ArticleFrösamlingen
Har ni tänkt på så många frön en endaste växt ofta har en förmåga att ge? Låter man sin grönkålsplanta stå kvar hela säsongen och gå upp i blom kan man skörda hundratals små frön. Frön som har precis...
View Article5 recept med grönkål
Hösten och vintern behöver inte alls vara sådär grådaskig och tråkig, åtminstone inte om man odlar grönkål. Mina plantor angreps av kållarver mot slutet av sommaren och blev till slut i princip helt...
View ArticleGrow-eat-repeat
Jag brukar skämta med mig själv och säga att jag är urusel på att odla betor, något som de flesta nybörjare brukar ro i land hur de än gör. Men som med allt blir man ju bättre med lite övning, det...
View Article5 grönsaker som du kan skörda om och om igen
Det verkar som att helgen kommer bjuda på en del sol och på fönsterbrädan spirar små skott som om några månader kommer vara plantor som ger skörd. Men är fingrarna inte så förbaskat gröna som man...
View ArticleEnklaste groddarna
Grodda i sil? Jajemän, strunta i burkar och sildukar för lättare än såhär blir det banne mig inte. Har du inte provat att grodda förr är det här definitivt en genväg till att komma igång. Vad du...
View ArticleRekordtidiga rabarber – så gör du
Såhär i början av odlingsåret är det inte mycket som prunkar i trädgården. Men tids nog är det dags för rabarberna som är en av våra första primörer. I trädgårdslandet har nyss plantorna börjat ta...
View ArticleDIY makramé ampel
Det här är ett riktigt enkelt hemmapyssel som går otroligt fort att göra och som faktiskt inte kräver särskilt mycket material heller. Rep, en sax och en kruka är allt som behövs och sedan valde jag...
View ArticleRamslökssoppa med närodlat och härodlat!
Det känns som att odlingscirkeln håller på att slutas, eller gå in på ytterligare ett varv. I helgen arbetade jag i trädgården med jordfräsning och tillförsel av ny kompostjord i trädgårdslandet, mina...
View ArticleRekordtidiga rabarber – så gick det
För några veckor sedan skrev jag om hur man kan dopa sina rabarber att bli stora i rekordfart. Så hur gick det då? Jo faktiskt helt otroligt bra. När jag kollade till plantan i helgen så hade den...
View ArticleOdla potatis i halm
Potatis är av någon anledning en råvara jag lägger väldigt liten möda på att odla. Så faktiskt även i år. Jag hade egentligen inte tänkt odla några alls, men så såg jag ett filmklipp från det eminenta...
View ArticleOdla potatis i halm – hur går det?
För några veckor sedan skrev jag ett inlägg om att jag sått höstpotatis på en bit jord i trädgårdslandet, och då menar jag bokstavligen PÅ jorden. För här behövs det inte grävas. Jag la istället...
View Article