Har du en kruka lavendel eller kanske en hel häck måste du passa på att klippa lavendelblommor att torka. Denna ljuvliga lilla ört är en av mina favoriter och smaksätter allt från sockerkaksbak till tomatsåser och lugnande teblandningar, häng i garderoben och använd i fotbad. Bladen kan användas just som rosmarin och blir kanske en spännande variation att smaksätta t.ex. focaccia med. Och du, prova att lägg en bukett lavendel i kudden – jag somnar som en stock!
